शतावर साधित तैल

सामग्री - शतावर सवा किलो, आधा लिटर तैल (खाने का) और पानी आठ लिटर ।
विधि - एक किलो शतावर को जौ-कुट (मोटा-मोटा) कूट कर एक तरफ़ रख दें। २५० ग्राम शतावर को खूब कूट पीस कर महीन चूर्ण कर लें। एक बड़े बर्तन में आठ लिटर पानी भर कर जौ-कुट किया हुआ शतावर चूर्ण डाल दें और आग पर चढ़ा कर इतना उबालें कि पानी एक चौथाई यानि २ लिटर बचे। इसे उतार लें। यह काढ़ा बन गया।

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